[中式食譜] 酸甜菠蘿田雞腿

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材料:     
( M$ U% T* {; z) \9 X! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙
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7 }" F! i! M; |4 R$ I6 q調味:     公仔箱論壇+ s8 S/ v. q7 Z! h0 _( ?' Y
泰式甜辣醬
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8 \7 m2 s  Y& t3 m8 I5.39.217.761湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量公仔箱論壇, W) l, e5 J  u7 q; r0 C

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ v$ }% F# ]# f$ j0 Z% x+ C- A
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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: q+ d( i! {% s* r7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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% [* I) \5 j0 c  {' B5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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