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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m4 y# H' T; M' H' U
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I; i; N/ X: U+ s: i( ], m8 U
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調味: 5.39.217.768 m0 u4 m& l$ [" r$ {8 |- j& p
泰式甜辣醬 公仔箱論壇) a" N) i4 v+ a+ M
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1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
' H9 q, R% X% E) q# k1 o c7 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l+ o/ i4 z: ]; [: U
$ q& m9 U( P! Y公仔箱論壇做法:
/ C# p$ |7 f( _. A& r* B0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。公仔箱論壇3 X/ u. J' }$ | H; @
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3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W! @ a. r; o- f) v
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。' d3 y) j( B' j. i- D1 o
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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