0 W ~1 p5 F6 D% U8 t- S: ]" D5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb- L1 m/ J F$ a+ y5 u
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" J; G: d \& p, p/ f
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/ `8 z9 l8 G/ L- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（巴西豬扒）：
+ }" K. t& H6 D0 s' h6 c濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 5.39.217.76+ t; b* N6 M- q* c4 \5 c" m/ \/ @7 @
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。5.39.217.76# a! q* z6 {* @5 F
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2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。
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3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。
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% y& ^/ F" k1 }) ~" u3 etvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。公仔箱論壇4 R7 U' T7 A3 z0 U& L/ h/ `
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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