. Q" w. o4 E8 r1 D. {/ ~" _5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ x# J6 ]* B! G% v( b; X+ N
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙5.39.217.76# B8 o4 G2 `2 _. i
0 ?" v! l/ Z6 L. Y) p- Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 E/ v8 z7 ^. I1 P% b8 ~$ L( `公仔箱論壇調味醃料（巴西豬扒）：
+ u& L* j6 y" r4 w( T" ?# u濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.76$ n8 Q ~$ a$ D _
* [- ?; _2 ~* F5 `tvb now,tvbnow,bttvb
- U+ g' H0 X c$ b. K: ptvb now,tvbnow,bttvb做法: : }/ {/ E! H4 H% @7 h
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。5.39.217.768 M# m1 s# c/ ^
公仔箱論壇/ u& P2 X% U7 O6 ]3 r5 s
2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C4 d: x1 @' j k! @4 S( h5 z
: y. j; t9 l6 \. ntvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。
) x* L4 R x7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& \" R+ F- C6 r2 D9 K
4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。
8 j3 i( b3 k9 A3 i. {% _" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-12 03:57 AM
| 