% ~1 R! r' m# @0 T* M# B5.39.217.76材料:
* b! i4 r$ z" J- l9 x% ~; z急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 B* r8 t3 C; s8 g5 W" V3 G
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調味調味料（蜆肉）：
% x ~0 v' ^+ U \tvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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調味料（蛋）：
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調味料（蒜蓉）： . E9 {! m! q/ S+ m7 |, E( X2 E
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 d7 G% g4 D: q
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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. h- W4 _1 J# C! X. }tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb% A, D0 T% O/ s ^- h( l
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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