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[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷

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材料:     5.39.217.765 s$ w& j6 W3 M% E0 u2 x7 e! Z
鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片8 w3 [! E  P1 ]; Q

& E/ d. i: ]; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `) x  R& Q& B) A8 N; R調味醃料(鮮魷): 5.39.217.765 g+ ]% v. k! i, v
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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8 |; Y8 N: {; g4 [7 A9 ftvb now,tvbnow,bttvb汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) W7 k: `( B$ V: U7 F
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙  n5 k' c. W& g* ?/ T6 @" n, I
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做法:     
* z6 U2 x6 O" ?2 h- n9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
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. `% o$ I8 h1 j2 B& o2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。
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/ A3 Y7 c  _/ \/ ?% l  P7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _# q2 E' V/ w4 j- Y
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。5.39.217.76, ^- m; S5 O: e7 s" d( q

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