[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷

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0 ~0 V' }+ m* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
) I( j9 O& X. {: K5.39.217.76鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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調味醃料（鮮魷）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 E) ?4 U$ ^' `6 c
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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; j6 T! r% D( l1 _7 E5.39.217.76汁料：
; w8 f2 x, z# }6 m, ~4 q/ E* Htvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇/ x3 z6 m! i4 W3 O5 `6 T
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+ V' L3 ]* `; E% o% l% H+ u4 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.76+ f, h* `. l- u8 s6 y3 \: a8 h* ]
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
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) w9 K, l  _+ W$ Y: c3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。5.39.217.76$ P3 j( Q: I) [4 R0 m! i9 y
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M( [% y+ b% ]$ r: I

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