公仔箱論壇9 Y1 S* u0 [# W8 }" o' i
材料: " R/ v! `" X( b: \" W
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片5.39.217.76! N1 f) P, m2 t1 G
1 n4 W0 l u/ \# S' btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# Z5 T& V5 l- k9 _4 k
調味醃料（鮮魷）： 7 h: Y4 |' o/ z3 p; u6 S0 Y% {
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
# B+ L5 N- @* [& R5.39.217.76
+ j3 X; y7 M& N7 [5.39.217.76% m7 {. j# ]. S9 {. `$ Z- _
汁料： tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 z! h* A0 f2 y. c L& N
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h4 p* h( K6 \+ p
公仔箱論壇7 g8 M F2 c3 M8 B$ \2 U% q
: D- s* G/ ^) V1 N ?公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 |& j/ o' {$ L, ~3 R
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C n$ t" t9 b6 ^
公仔箱論壇 ]1 ?! _" w5 O; l1 t2 s
2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。公仔箱論壇/ S9 D* r7 u& i
0 @% } H) T/ m- G2 m0 l; V8 b
3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。5.39.217.76. v/ m1 C6 ]- Y0 H2 l# Q9 P
. N+ Y, L4 G$ q! t6 j5 a( rtvb now,tvbnow,bttvb4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。
% X0 [9 A! p0 H! T3 C" A/ {$ o& A* S$ o- w. B) I/ k. k2 }
4 O& p4 b" t1 D! e1 B/ `" p
|
發表於 2015-3-10 04:24 AM
| 