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[中式食譜] 馬拉盞鮮魷

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f4 I+ k3 ^2 e9 J: n4 i3 J! M/ U- {! E
材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^7 X8 U2 u6 |* @  D# N9 `) ?
鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件(熱水沖淨,切件)、白菜仔100克、紅辣椒半隻(切圈)、蒜頭1粒(切片)、薑4片; |% \. s" b4 H& {; \' T
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* B; s0 p9 z! v3 v: V調味醃料: 2 ^0 E8 I/ W0 R( w
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙 公仔箱論壇  ~8 u5 ?9 F2 |* }
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* m' t+ b# s' |+ L: V2 i5.39.217.76芡汁:
/ w5 H; X- S3 g1 V  K$ T, R公仔箱論壇水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙(後下)公仔箱論壇- t2 M4 B  v% e- D+ B! I

% q+ s! x% W6 r4 d/ n( V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' b! ?4 B# c- P0 m: ~4 R
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 R. Z# ^* K( G. [3 U) |5 S
1. 鮮魷魚沖淨切花紋,再切件;用少許黃酒及魚露拌勻,醃片刻,濾乾。
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- u% z% z- j9 u, ^% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,爆香2片薑,加魷魚快速兜炒,取出。5.39.217.76, n) x2 m. x; p  I; W

  |' t- }: k/ \0 u0 t2 Z$ l1 }( Stvb now,tvbnow,bttvb3. 再燒2湯匙油,爆香蒜頭、薑及紅辣椒,加蝦醬等拌勻,加白菜仔炒勻,加炸豆腐及芡汁;蓋好煮至剛熟。公仔箱論壇6 p* I$ ?! O/ Y2 ]: Q. b" _! z) y

- v5 @  u. t4 k7 P- A9 m" rtvb now,tvbnow,bttvb' S) N9 j/ q7 g+ w% s# m! M6 A
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