: o5 I) @: C* }) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5 V) K3 R. x! l1 v% y6 ]9 M6 f
鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片
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, E+ P$ j% g mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.76$ A7 j4 y g/ Z4 z# m" m0 G
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙 5.39.217.765 ~: X8 p0 F4 h
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: Y3 G: t7 O. c b/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q+ n' l) c. `! M( ~* E; q
水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）
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6 Q3 C: x6 m5 d. ]4 i做法: 公仔箱論壇+ W$ q9 I7 E! q j7 B. H
1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。9 c2 ~$ G8 r# Q9 x3 k2 `
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2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。
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3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& q: c, d+ ^0 p! X
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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