( S+ x+ P7 J- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 4 {! \$ k6 l$ D/ S: O H7 V4 ]
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
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調味調味料：
% E( s& k3 z E' r' m; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬1湯匙半 公仔箱論壇' D' s9 R& X6 [) z- z+ Z8 v3 _1 P3 K
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% L* g4 M; ^$ U) D( j) t醃料（雞扒）：
! h; {0 I( k, Y1 g0 ?8 B5.39.217.76鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許" M0 Z( M8 c1 U5 [' |7 f
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6 ^& d5 {, g+ K; N8 T7 x5.39.217.76做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。. N5 h) b+ t, P
' i* u! X! V# c6 e: v2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
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3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。公仔箱論壇; K! [/ {" b; l( L9 k. t, B
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D% g; m5 k& A' H" j% O
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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