( l5 b2 h, P, y7 R( L5.39.217.76材料:
. l' p. M0 U8 i+ `4 {/ ^! |& i# |1 _去皮雞扒1件、茄子1隻(切粗條)、芽菜80克、?菜40克(切段)、乾蔥3粒(切片)、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個(搾汁)
( C$ c9 S- W! ]* Q/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味調味料: & z. k) r4 [4 D) y3 {- {' {/ i8 z
紅咖哩醬1湯匙半
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& ?: I# x8 m8 h* A4 G5.39.217.76醃料(雞扒):
e' j" H! k# n- D% F7 D公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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做法: 1. 雞扒切件,用醃料拌勻醃5分鐘。3 V( S! p' C8 f( U# [+ C' ?
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2. 起鑊爆香乾蔥,加入雞件煎香;加入茄子件炒勻,注入清水及上湯,以大火燜煮三分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ L' M2 w) |8 w. V; e% u
0 l& W# c; Y. u3 @0 @* _0 G; C4 A5.39.217.763. 加入紅咖哩醬,再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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) S6 [! Y2 f. Y( k. E! G% l5.39.217.764. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。公仔箱論壇6 x4 t: U8 B* c& Q6 ^9 m
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