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材料: % j, \% A) b; M j$ t
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
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調味調味料： 6 T6 j) G9 a7 y% s q3 t1 M* }- ]
紅咖哩醬1湯匙半 tvb now,tvbnow,bttvb' F3 x2 Y% R3 s6 H" B+ g, j
' C$ d* a& x) ?* v. e4 i# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r% E& \/ `2 p# }2 Q, p2 dtvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞扒）：
: v/ G$ F# j7 @公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: G! R6 {- D: b* L8 \6 Q' `
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) U+ j5 [7 E/ r8 l5.39.217.76做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 r, A/ l, j( F; E9 O2 x
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。% W4 M8 t0 A* m3 S/ `
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3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。公仔箱論壇" H5 ~! R- {5 ^) Q
( |, ~9 s- F) v2 S7 `5 ~" Q% Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 U {' [, D! u% E5 U# j7 l
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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