9 e. _7 T6 h( H# D/ |$ ] G @材料:
8 b& J+ C! @! X \tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
; z* B" h0 {) a& J' e# A$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% u9 M0 ^- o- t6 a& w
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調味調味料： 5.39.217.76- s D) ?8 K2 C6 ]" `
紅咖哩醬1湯匙半
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醃料（雞扒）： 公仔箱論壇+ O4 i/ s8 B# s4 g; ~
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇* d' n& k% s$ H# N4 c4 j
% e! ?" e# T/ O+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \' a+ F3 a* m) n- _1 o/ X做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。' D( |; d7 Z$ F, J! n/ p" M# g9 `
3 B. j3 \! D9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。- K5 ~+ ]. {+ s
6 r v! P6 \$ i/ z6 ^) X7 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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! p9 f, o& G& V* m. g4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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