! H$ ]' U, {! B( A) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ( A0 h ^2 i/ e: q4 f2 o
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（鴨）： 5.39.217.76& b, j$ O0 D2 i. Y- Q7 r
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
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) ~, ^! o& ~: p4 Q, O+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（子薑）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q/ m0 q4 P8 \& P
白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）
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" k+ l4 ` n8 C$ S2 t1 u$ k' z1 a做法:
/ P& V8 ~( H2 D+ S K( l, T3 ]1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。
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# F" X. R& W3 z" A2 `0 k9 N2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
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7 i# d* O: \5 H) L3 z# F2 H3 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 h+ ^5 {' V) [6 S2 k5 ]
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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