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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 [2 Q A3 i3 J m9 |( Q
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇+ o+ c; g0 g, d9 F' v
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' l9 ]1 @8 b7 a* g+ N3 O; u/ c v/ t* ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鴨）： 5.39.217.76 J; N3 T/ `7 r! ?" Z D
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
9 x3 Z) J! M6 i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. d2 Q4 p. e( W$ c
. ?4 k) U6 U- y r( u5.39.217.76調味料（子薑）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) f6 u1 k* p% q
白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）
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做法:
* |( i* X7 A+ v% K8 K, ^% ]! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇' J2 l/ O. f* l# P6 A
" [3 b6 ]: s1 O7 ]6 x4 O; r% D% ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。5 t0 t1 A$ \8 B2 ]2 ~
9 R, b: b$ Z1 L E( _3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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