4 m2 P, \. B+ k w
材料:
# E* }( U. D) L& _+ ^3 ?! c6 l急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q5 ]/ O1 K9 z1 m/ ^" i" F, G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @: H* m5 P) u) F' s8 r
5.39.217.76( \+ y3 x5 F$ e& t6 [: ^
調味醃料（鴨）：
0 ]; s4 Z0 M& O黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 ( p: R/ l3 w& S5 r: r. T$ h
- ~3 z. t3 H& h' s4 z0 r8 z/ ^8 \
. b% W! k9 w7 V' S( I
調味料（子薑）： 4 [6 R* Z p* Z# c; T8 b- C; H
白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）
5 R# ]' u$ T+ |6 e/ stvb now,tvbnow,bttvb
5 H& P: e$ ?9 X) d: R$ I/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b: U5 a; R- r& u2 A公仔箱論壇做法:
' G4 O5 B( z4 {/ U" {* v. k1 q0 A1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇' i7 V2 u( C! t+ t& @* S
* ]8 F) b% L5 P& `tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
+ b/ ?+ U6 d; k# x7 l/ u6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ e, T5 h* O! E* x9 g. I. N
3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb( l j+ V0 Q. M) [" F: c K
+ L- P' ]5 z, K$ d' P1 I6 g, x公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-9 04:18 AM
| 