[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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材料:     
; ]5 R# U1 [! `8 [2 \) `6 L% f公仔箱論壇腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 i0 h. P. R& ?- x
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6 ?8 N" l9 G$ v9 Z5 d$ o# g5 Z4 Z公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# W1 P6 D( W
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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' l3 t. u4 K7 t3 |. w# ^公仔箱論壇芡汁：
- i$ m, k4 A1 K, K, P9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水少許1 y8 W  h5 c% f5 r: U  f

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* _0 R$ O# Q$ c5 O公仔箱論壇做法:     
/ |: J" [8 U& w1 q公仔箱論壇1. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。& J) l# I: S. H/ w" `
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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