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[中式食譜] 京都汁煎蝦

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! x! n7 `# @: a0 C
中蝦連殼300克、細洋蔥半個(切幼條)、九層塔1棵(取葉沖淨)、蒜頭1粒(切片)
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) F% k8 \" Z6 A* ]公仔箱論壇調味醃料:
; t8 v% Z  D- ?* Y5 N( B/ ~5 Y5.39.217.76鹽半茶匙、生粉1平湯匙(煎前撒蝦上)
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) _! J' g  ?& {( F5.39.217.76芡汁: 5.39.217.764 V- B3 S) h0 {$ d  `, I# L7 K
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  x1 d5 T/ m* k1 x8 ~" r; p* A

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做法:     公仔箱論壇3 f* a1 E" a  }& \4 D
1. 中蝦修剪好,去黑腸,沖淨及抹乾;撒下少許鹽拌勻。5.39.217.76* N, P+ K& a/ g: O3 `0 j2 w
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2. 燒4湯匙油,把生粉薄薄撒蝦上;油熱時放入中蝦,煎至兩面轉紅,取出。
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, {( ?/ m  g: E/ K" {4 o3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片,蝦回鑊一起炒香,倒入適量芡汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p% u' s3 D, j* F3 ]4 E' z
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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