材料:
z1 Q% g: H3 ~/ h8 l3 e5.39.217.76中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇6 w( G/ y" T2 p; p g7 i
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調味醃料： 5.39.217.76) F& ]& B, b s8 }1 R) j( v( X4 Z" ^
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 1 Z& y# c2 h- ^# Z0 q; d2 h7 p
0 N: i2 |8 j) P* M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 } I+ b7 j. r, Q: t
芡汁：
( K2 o# V1 }) m- \+ v* v2 | q公仔箱論壇鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙& G% W L% D+ ?6 A- H- S. m
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* E' K5 w, f7 s; I, c做法: 1 l6 z: p2 h+ y+ J
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% N9 q! m9 I7 c7 ~. z
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @( a: k3 w! T* O6 R$ {3 j% b
) V5 Z/ A6 V9 v+ M( F3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇1 n# B) u$ z: E3 @, D
8 n( f1 w* c9 ^. @tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後撒下九層塔葉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; S" J+ z, z. g/ y3 C# `
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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