[中式食譜] 京都汁煎蝦

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材料:     5.39.217.769 m) G* i8 p9 W0 F( j& d" X
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇! w7 |: ~. a% v8 k- t) i
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調味醃料：
4 \* f2 F+ G5 T0 b0 |# n2 ~1 ~鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 公仔箱論壇7 G9 C/ T5 ?/ v  F4 y6 h, M2 Y

) J# x3 h' Y/ S9 y$ J+ p; Q7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E: v* @" n5 M; t! E( _& R公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb4 }8 v% }$ i1 i3 r$ P' L
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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( G& R# C' b5 K3 q# b5 R6 L8 }* y做法:     ) c9 h1 a6 f/ f2 E! w
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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- n- ?6 [, |, K! G8 ]# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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/ e. q# i4 E5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。6 s, E" k" g2 i, Y* @  a  I7 ~4 b

  L. W0 |7 L2 p# y* L4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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