材料:
1 K4 j" h# q9 }公仔箱論壇中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）' B8 X$ d- L. Z n# y& Z+ ^/ d% \1 O
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調味醃料：
* b B' G" r/ y" Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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芡汁：
9 M @6 O7 l, ]: K鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e, }) w) Z/ O# Z- u- F1 t
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做法:
( B* w& g3 z5 {4 g- t5.39.217.761. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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, r5 j" X9 R W$ I }7 k, N* i- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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" P8 I% A$ d& s4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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