[中式食譜] 京都汁煎蝦

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材料:     ' [0 v' s7 f; J- j& L: l
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
# ]# }- V/ e, H- c) e7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） $ c( c  G+ l$ V* m. c
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0 Q5 R2 D4 u2 \/ m9 B% O3 `5.39.217.76芡汁：
, ]) r" \( _3 Z6 q# K2 etvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; v8 y! s% S4 q; q

' F: ~, H6 Y# d& k+ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( U2 C; A# p1 F( E7 ]7 w' l
做法:     
* M; ~# o/ S- N& F, a( \; n  htvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。5.39.217.76* Z& j0 x: T+ J
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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7 w# Z* J, r& I& U# F- s5.39.217.763. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。! A1 D5 O  L3 w8 J3 n# u8 a

2 p7 k5 O4 y* I% |7 [# C5.39.217.764. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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