材料:
. x* X9 A3 F h5 ^4 H( R; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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, k' `! }( D6 e& z: b+ i8 T5.39.217.76調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 u! ?3 \% p% x
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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5.39.217.768 f3 w; u/ [& L0 E. F8 i+ _" I- H
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb) m4 Y/ p2 _; Y; c# C+ B! \
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法:
- J0 R" \: b9 u8 v/ H0 P5.39.217.761. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。/ |# c1 C: A6 J4 G& r( _+ H
( W- h0 [" _! {. W& |3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \ T: V9 ^) S* ~ K
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。7 @! y. w6 y1 h' o3 v0 T- l
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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