$ @/ [) m9 i+ I% f( z- U c! t材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 @" u9 p5 u9 x* l9 `6 C3 U; }
枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒tvb now,tvbnow,bttvb! z+ K+ h% M4 d* p6 ]' K, D
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" z# O/ }1 ~: V: l調味醃料：
* _: e( `( j b; s6 D p4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
9 j: B. g: P/ Z- ?- _0 n0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 P3 k" \0 d8 _" `* j& z
5.39.217.76# [/ X( Y |% n6 B, o6 ~
芡汁： ! L9 B/ t- i" G g4 f! O8 A& n
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z& w- K* Y5 k6 X, U7 f4 J
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3 n4 R, _( x1 Q- u做法:
9 Q: S% L" W" n h/ _) x5.39.217.761.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。0 }8 }9 p6 I% i) O0 @% \
) J. w1 s* O" l' M/ D5 s2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。公仔箱論壇% } K1 f3 Z1 Q. c3 n3 Q2 f1 ^$ u
; \- m" ]4 \: w: C f1 T+ X( k5.39.217.763.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
/ q7 T* v, d7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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