' i% w4 `' ]: z5 U+ `3 U. f% H材料: 5.39.217.764 P+ h+ d) p' {0 z$ e( S# D- ~) l6 z W
枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒5.39.217.76# j) t J% @3 ?
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1 _6 k# L! y$ v* u調味醃料： 5.39.217.76* F8 T: W7 G& A
五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
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芡汁： 5.39.217.76) N1 ` w @8 ], E' y
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
& A( E3 o) R8 z' E6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 5.39.217.76& V5 U3 {1 z2 l0 n3 B3 C
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。% }% E1 L( y% w0 h, ^3 {. j' ] O
( c. v& ]4 D: ^6 [' | H' b4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
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# a4 V( K# @5 J: x0 j9 ?% [/ `/ |' }& H; ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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