[中式食譜] 雜菜燴素鵝

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材料:        
3 \$ G6 s: c' S0 \& n* P5.39.217.76素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
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調味芡汁： ! e+ v$ U" o, Q& P
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
  O# {( d, G, R" P4 u! G" K; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:        
% y/ O, {" ~6 Z8 ?. r% T; @$ z1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
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2 w' z6 x( X6 N- d, e公仔箱論壇2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。公仔箱論壇% L2 W* g+ T7 I0 f. W+ L/ }

# K$ c" n" I1 F) Ktvb now,tvbnow,bttvb3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。