[中式食譜] 雜菜燴素鵝

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb/ ]+ H- x9 L1 \8 ]" i
材料:        
9 W. ?" I' J6 h5 x1 e5 E+ Z% M素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
) e5 r4 `0 c. H& I7 U
0 d8 L: j9 I: V) |( A公仔箱論壇- g2 b9 ^: K3 u6 K- O1 [
調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb& c+ ~/ a; W: H) Z( u
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
1 X$ W) e7 `9 @/ o
- K" U& G5 f2 C9 B  |, E' O- Qtvb now,tvbnow,bttvb( T) o1 Y$ f8 w
做法:        
# V. s, g& y' c$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。" u# C8 R0 d+ M( V- m2 ~

" a8 Y6 ?& i5 b+ Z2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。
' c3 U/ Y/ i- E0 g& m9 |5.39.217.76
( j( u+ W/ g7 `  [; Y$ @* h5.39.217.763.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。