- e' v: q+ y. n. f3 ?# f5.39.217.76材料:
; ]7 x( ~3 e: d4 c" |公仔箱論壇鮮淮山、浸發瑤柱4粒（蒸透）、金菇1紮、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: l% {0 D- Y2 g: x4 o- z
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1.鮮淮山洗淨，刮去表皮，切斜厚件，浸清水備用。
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# B9 e+ d2 t, p2.金菇洗淨，清水浸過表面，加入2至3茶匙檸檬汁浸20分鐘，清洗後隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. c" v1 z- T" ` {
4 M" }" T- E! E3 K; r1 k9 H8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞湯煮滾，加入蒜蓉、薑蓉；加入瑤柱料、蠔油、魚露及砂糖；以慢火煮2至3分鐘，加入金菇燴煮，加入麻油及胡椒粉拌勻，以生粉水埋芡煮成汁。
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. w9 }" Y! ]8 W: E/ W5.39.217.764.將鮮淮山下乾鑊炒至乾身，加入少許油炒勻，加入2湯匙清水炒至熟透，以少許糖調味，排放碟上，淋上瑤柱汁，撒上蔥花即成。" f c8 L D: e. q8 }7 I
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發表於 2015-3-8 04:55 AM
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