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材料: 2 i$ A* }7 e# l
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯0 C% N( L+ B5 a b6 ?4 O+ x6 @+ D
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調味: 1 d; m) Q! O4 p7 Q
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 {- R. n2 x5 o% V5 y
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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' B# l5 H+ G( Z6 j5 Q2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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, `8 e7 Z5 i6 _" A4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 i. X1 {6 {& ]1 L& n
; G; Q, U) ^# Y+ Y4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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& o0 p2 b0 e+ w2 A8 j7 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h% m" C4 Q6 F% D7 w$ Z& |
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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