) \ X' t( D b* w% x+ t材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L1 b/ y& Y5 Q* \
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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$ J# n/ d: C' c9 T6 O- o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O s7 B$ ^" n1 z! X
調味:
$ m( v8 p- o7 a' I+ h鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
+ c4 {+ I+ F4 p2 U公仔箱論壇1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。公仔箱論壇' R8 s! o4 S7 Y: Z
# {! M- Q3 U7 c- q: j2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。5.39.217.76$ V( t# }8 f' u/ C) v; y3 r
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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- n& b2 z% R1 @' ~: z' H4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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