& i h+ I7 V+ z1 ?- B材料:
7 S7 `# P' @) D. V, z5 X# ? } |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
4 m0 Z/ O4 n) o0 ~2 z9 @' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# u7 x, R2 k7 @0 g/ l$ Q調味: 公仔箱論壇$ S2 j# g0 e. I, q; m# V9 z B
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇3 k {5 j* l' c3 j; n9 V
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做法:
1 w5 b5 I% g6 L$ D4 l8 a: W# H1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb- R* j+ q5 Y w, U+ G+ l9 j
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。tvb now,tvbnow,bttvb' |) n) g% {! G0 K. ~# g3 I% Y' a3 c
5 W6 _" U5 h, W3 S3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。
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