材料:
$ ?0 _. t9 z, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾魚肚20克(浸發)、薑適量、蔥適量、清雞湯(煨魚肚)1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條(切段)、銀芽50克、蛋3至4隻(拌勻)、芫茜少許tvb now,tvbnow,bttvb# ]+ Q& V4 `. o* @$ t7 L9 N
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調味調味料(蛋):
9 Y: J+ i& } Y. i公仔箱論壇鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙(用2茶匙水拌勻)
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/ C+ K% w( [! T2 J. O7 R$ X; |公仔箱論壇做法:
. @; x; E6 K, x; a1. 魚肚切小件,用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味,取出濾乾水分,撲上薄薄生粉;用1至2湯匙油爆炒至甘香。, V7 a0 E5 u" ~( Z0 r/ L* K( W
0 {- q8 M% F3 R& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋與調味料拌勻,其他配料切好。
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3. 銀芽先爆炒至半熟,取出隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 |! d4 ]( [' ^0 R7 M( u" _# e8 ^$ i
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4. 全部材料放蛋液內拌勻。2 j. L8 S: `7 I2 U
- Y+ ]! E0 I4 c. g# {公仔箱論壇5. 燒2至3湯匙油,蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟,可加些芫茜。5.39.217.765 Q5 ^ |. N% y1 O* {0 o
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