) I V$ y7 M; g, h材料:
) v$ h9 I2 e+ X9 r8 O豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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調味醃料（豬扒）： . A, J, H$ n# m: i, U; B
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 8 l% R4 B" p+ T2 i$ `+ i7 C! t1 N
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7 U% t$ k7 w* U* e( V# k5.39.217.76芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 _2 v9 }& _, s% D( X
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& e/ Q* n4 Y4 u8 ~2 y
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) _4 L/ |6 @6 S1 u公仔箱論壇做法: ! L: @2 I/ ~7 a* N
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。4 ]% b* l0 h" f9 I- h
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。公仔箱論壇8 s7 R# J( E: G0 B% H$ p
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4 C- c- N% ~7 P& b1 T2 k5.39.217.763. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。5.39.217.76( O+ g8 `/ k8 N
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。公仔箱論壇$ ^" \% l% U+ A7 W$ q) o, }% [
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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