8 T2 k8 i# g" O: }1 o3 L+ u/ N材料:
2 l5 ~% D* j+ S# q5.39.217.76豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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調味醃料（豬扒）：
! v. S* N6 T# |) A: N7 V' _; U5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 * @# y2 O2 h5 g8 B
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: G( c/ `' q2 N- T5 G5.39.217.76芡汁：
7 v! S$ x( F' D2 e. L8 R3 ntvb now,tvbnow,bttvb茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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F& q* J5 j1 g: R a做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^ z C1 [/ f% S- S" \+ e; \
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N: w- P) `5 S4 A
) V2 x9 y, o2 R0 V3 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
5 h6 u2 j1 I: R* y$ G4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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