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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 A* X' C) x* S3 p0 e+ \
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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調味醃料：
/ V& W6 Y' a) e' \5 k% J( w生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許5.39.217.765 I6 c9 P z; T
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做法:
" j6 L2 N! J* b; L5 R8 t1 O1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。7 }4 e; w9 m# E
( u4 b I) I7 y; p/ Q1 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。公仔箱論壇! \* G7 M2 c# Q R
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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% b& f, P/ `- P( w+ l' r, P' b5.39.217.764. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb. |2 C1 V' {" J
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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