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材料:
$ e0 k3 l! P' w- `% ]0 b' K火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇* ]# N, J/ F( j% L
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+ d& b3 D. H# z0 [2 p0 S. jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% X! |1 S W& f( o; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。8 D( M( C$ P7 {; T6 n2 O2 ^8 N) V
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2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。
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3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。5.39.217.761 ~4 Z2 k5 ]8 b9 T; J' v5 a
# _6 ^, b$ t0 {+ T d5.39.217.764.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇" \* a0 V# s: Q* P
! H0 H- \( d& ]5 t7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 l5 \! c* A
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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