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[中式食譜] 香菇豆卜火腩冬瓜


% H6 E9 O9 y, Q$ S( G( D材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  `; t; B/ R# Y. d5 D1 l
火腩6(切片)、冬瓜1斤(切大件)、豆腐卜4件(開邊)、浸發冬菇4隻(開邊)、蒜子4粒(煎香)、薑片4片(煎香)、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( W! m/ Q' q$ s" m& |" h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 z5 u9 m6 g2 f5 n0 B
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f+ |6 e4 A5 N" _8 F
1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。
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2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒,加入薑片及半量杯清水,合上鑊蓋以中火焗煮。4 P$ `/ _/ t( _# l

- B/ J2 c2 S* k3 v# N, H3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香,再加入蒜子炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中火燜煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 l1 o1 r, z( L

: }4 M! K5 B* u$ x0 S9 {& _# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冬菇放入火腩料中,燜煮至軟身及入味,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。公仔箱論壇. U8 |% t# ?8 _" B) I3 `% _4 X6 C
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