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材料:
/ v& v, s& {. Q火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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4 k! W! |9 K# G; N" Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 e" I; \- G7 c% v$ s: G/ \# n: Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。: @5 m N7 V, _& s
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2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。tvb now,tvbnow,bttvb- P8 H" L; T3 r4 d P, d
T3 f. g5 n; K+ t, B) K3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。
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( _; @1 w8 g# O3 g3 p1 L公仔箱論壇4.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.76& B( r2 n' a7 K' |/ a- \
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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