返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香菇豆卜火腩冬瓜

tvb now,tvbnow,bttvb  r% h% Z0 z0 l! i) D) m+ C' m
材料:     
/ w2 i; ?( m9 M5 K& m5.39.217.76火腩6(切片)、冬瓜1斤(切大件)、豆腐卜4件(開邊)、浸發冬菇4隻(開邊)、蒜子4粒(煎香)、薑片4片(煎香)、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" z$ o- T- y" H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 V) }  U& Q! v2 o0 f9 b

/ t& n9 x' ^. t: E( Y  S做法:     6 ?8 i1 j$ }5 ?  W
1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。: x3 z  u/ i- j( _" H5 `; d% R* d

# x* w1 N( p1 A3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒,加入薑片及半量杯清水,合上鑊蓋以中火焗煮。5.39.217.761 n6 _9 U* R3 M" a1 o
5.39.217.762 U: K# v2 q3 I! r$ C9 P  |
3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香,再加入蒜子炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中火燜煮5分鐘。
$ h, c! i! Y# a) A+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y3 z* G) K% Q. ]4 Q
4.將冬菇放入火腩料中,燜煮至軟身及入味,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。5.39.217.76! Y! n. N" ^( M" ?
+ F! M# A9 I6 W: F% \
公仔箱論壇) s& q2 Q- z9 [2 y8 g8 k  p; E/ Q* |
返回列表