0 o9 {/ A7 `& _) I. }; b公仔箱論壇材料:
: l D) S: q! q火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m& d2 @9 j. A3 f3 q, F
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做法: 5.39.217.760 K/ ` S* j, j: T- r& J
1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。
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# P8 R" y' |! L, C/ e( T公仔箱論壇2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。
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3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。7 D+ C3 E# P8 D6 z+ y2 R
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4.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' j) E1 j; @; K
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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