% b* |0 r3 a, s7 U, d8 v1 x材料:
* P/ y# D8 G* J3 N) N5.39.217.76去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" P" M' x# G/ z9 j0 y7 q
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調味:
$ _( e3 e/ ^: R, f; ^5.39.217.76橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙
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4 R9 Z" @3 Y; G! N# ?: r做法: 公仔箱論壇: Q/ ~; A' I$ p
1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。
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2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。
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% s* R/ n9 j3 T2 r h/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g+ u4 X. o# @, O$ Q- |3 z
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4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。/ h5 f! X1 o7 Q* p( `4 i
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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