[西式食譜] 香橙豬扒卷

nt1972

, T# s4 e0 f( W: m9 S材料:     8 G' `5 l* w. ]# L  s: R" x3 y
去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙
. N" E, v; A! e3 n9 S( b1 a7 f5 T0 s/ Y$ @3 x

: H0 L. i1 W: R$ @' m; J. m! m$ z+ }公仔箱論壇調味:     
3 [3 ~' E; W  m橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙. W3 v+ p3 i- w& t
$ Y% F! |- }; M1 c' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, B6 q  ^0 s; C
做法:     
2 ^, F* E) J8 Z( F1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N+ h- n( a% Z  M# z, D/ V1 B
% d$ X9 P2 R2 I( n- p- v
2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。
* U; [# D7 q# z4 V7 _3 r, r6 u5.39.217.76
% h1 ~: ~( ^/ I% k7 }0 L( Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' c6 Q8 f3 B5 @: }. a

* u  N. I: H5 E4 E$ {# t) g6 x& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。
% V8 n; q6 O* G8 o- F$ _tvb now,tvbnow,bttvb' g8 v5 |1 q% b* G

& l! g! ^" U' U0 n4 ?4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。