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材料:
$ p* G4 t9 `! M- x0 I/ M: @% o$ J5.39.217.76黃芽白6(切長及小段)、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻(切片)、浸發瑤柱3粒(撕開)、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙+ M+ A/ o0 P$ u1 @- n
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2 H# Z: A& V6 P/ u$ l: ~; ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(免治半肥瘦豬肉):
4 ^; F, }* o" s. ~, h, T生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙3 |- e, B: H+ Q& M& P" K
% M% A9 w) B; U$ ^4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K: B7 @' b% ]) e, Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ B/ K7 i. P% Q0 V' Y" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出,隔水備用。
, W6 o# b, [6 q0 i8 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# O! S) f X1 p
2.黃芽白洗淨,充分隔水,下乾鑊中烘炒至稍軟身,下少許油爆炒備用。6 f. @, Z4 D: B
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3.將薑片、菇片下鑊炒香,加入免治半肥瘦豬肉炒熟,加入冬菇及瑤柱炒至乾身。+ A/ v9 ~; A6 H7 x+ n) L; M: C7 u
" y- k4 T/ R ]4.將黃芽白下鑊,加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾,燴煮至黃芽白軟身,加入粉絲煮滾,再燴煮一會,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e% k5 d* B# H& v6 N* l& ?
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