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黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o0 [7 B: C P5 o4 d/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 D5 u/ h P& w4 j9 |( Z
4 H4 {4 T1 I0 \/ C0 {0 I調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
( [0 E7 W6 E; j. H) X5.39.217.76生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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$ z: V" R, \- T- u2 \3 k5.39.217.76做法:
7 K5 z* M0 D' F' r2 F+ z; o$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。公仔箱論壇$ h! h! c6 _8 y% k* m0 v/ G
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2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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$ K% L; X* n/ ~" i: u5 l \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。5.39.217.76* K) l+ j, r$ G/ h* T
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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