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材料:
# ?2 _8 _" |7 {" K) btvb now,tvbnow,bttvb黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙; Z0 d+ z! O1 f
T! Y- r$ Z6 g+ j3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 c: E7 m$ `' z
調味醃料（免治半肥瘦豬肉）： 公仔箱論壇, Z& H [$ K. v# H9 @% P& C
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法: 5.39.217.76" L3 F# p' _( ~1 H3 }3 c
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
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% V9 S+ P, H' o$ G3 G& \# `+ U. s2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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' a* Y: k/ m3 N3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。5.39.217.76, M/ `( f9 `% b) G: ?' z, [
% J- g$ g1 S/ `1 y3 B! c5.39.217.764.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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9 T2 m* d! f4 V# `6 k# n2 h# z公仔箱論壇7 Y. Q0 w4 k: E3 w5 ]1 x
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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