[中式食譜] 瑤柱香菇肉碎銀絲

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材料:     1 f- m0 @( v" C( N7 ~
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
% a4 s: F! b2 {% }. y$ z6 K6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U( j' C; R" ~

, k! y# a0 H2 X) b/ \: i5.39.217.76調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
$ ?( K6 I  U9 T- s# Z8 }5.39.217.76生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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7 T( s4 W5 x, L# h0 I5.39.217.765.39.217.76) L2 R4 R; w9 b3 Y; d  y: n
做法:     公仔箱論壇" _0 p0 }7 G* k- _8 N
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
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2 _9 |4 O/ z% _' K! X6 \tvb now,tvbnow,bttvb2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。公仔箱論壇  P. ]. |& f1 _( r
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3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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% f* |, ?' ~" p: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B! {& \2 v1 Y
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