[中式食譜] 鮮百合蜜豆牛柳粒

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材料:     
) B4 p$ H6 h: E( N5 y- \5 z急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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調味醃料（牛柳頭）：
7 Y$ u( M/ Y4 r0 F' p0 K: Y公仔箱論壇濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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汁料：
; s/ L$ _) |9 f- Q  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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/ y# ~, V( G& c/ _! S8 x  r- ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     
6 W/ n8 n: ^  Htvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。5.39.217.76" |5 K$ h. D. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: H* w$ }( C! b5 G- T
2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。5.39.217.76# V" A* z. ~3 k! z6 z' C# c" F
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 j: {6 Y+ i& n% e

3 p, }: [  Z$ T! V4 [( D4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
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