) x4 a, r# O/ a, q3 K; T. F0 f! O材料:
- V/ z; {9 j" b, Q1 \( r$ z急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb, U; c; F) i& |7 f" ^
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調味醃料（牛柳頭）： 公仔箱論壇5 O, z9 x" `3 Q L' A1 f
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb) D0 h6 u! B5 n
5 o6 |4 m5 E/ X; v& z0 A$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z! }7 ^2 Y! Y% L/ \- t {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 5.39.217.76/ m R/ ?, x0 ~6 M q& V
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 `" @( U5 ?2 G! @7 Y1 Z
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5 s3 Z; \, Q" d% W5 M. U5 N做法:
0 n/ N5 Z. g6 e8 R公仔箱論壇1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。5.39.217.76# W% D- ^, e8 n* K2 f' e0 z
+ X' E4 I# f: k) jtvb now,tvbnow,bttvb2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
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$ P; k& e; v: Y/ f% `% W Z5.39.217.763.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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" C3 a, y5 \ U* h. ]! ?1 @6 U4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。* a( }- V7 H( @' I
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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