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[中式食譜] 鮮百合蜜豆牛柳粒


. ~0 {4 ~! O: e" H$ |8 @材料:     5.39.217.76& c4 C5 U1 m- u6 U( t1 u4 N
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士(摘淨)、鮮百合3安士(撕開)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 s' e7 Z! t. \+ |

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2 [, ?6 N- }% B+ i- I7 D9 H' G! {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(牛柳頭):
  @, A7 X* n% w) y3 x4 l8 {  C5.39.217.76濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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' n) i5 G" W! D! [6 v汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _% T! u, u' L- I3 s+ I
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙$ ~5 m6 g8 `: c, F, ]

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2 R8 h1 Z2 e$ o2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     " Q- ?! Q6 D$ i2 v9 V, H
1.牛柳略洗,充份吸去多餘水份,切大粒,與醃料充份拌勻醃10分鐘。7 J1 z; d8 X2 N1 c( x
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2.蜜糖豆下乾鑊,以中火烘炒約1分鐘,下少許油炒合,再注入3湯匙清水炒至僅熟,取出備用。牛柳撒上少許生粉,下鑊煎香後取出。5.39.217.76: e; K5 K* \8 q; P5 I9 v4 D+ {

$ \3 _+ w# }9 h( l- m8 O  V& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香,放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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6 k: ^8 W2 r) w) jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入鮮百合炒片刻,下汁料炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z1 e! ]: ^' h4 N  k* }' q& `
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