( ]* q$ d* {8 t, X/ w& n, N材料: 1 P7 }/ l! `& ?7 D* J1 Z
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
6 X( B1 H& u8 E1 S0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 D! Z3 o$ l8 e* o% `& A
) w0 e8 y* y- |$ {+ L. |# q; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（牛柳頭）： 5.39.217.76: l2 y/ {3 V6 w+ M
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇+ y, Y9 p, g4 T+ f6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. W. H' ~& F
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb: v/ i1 j9 X1 A; | H
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇" Q/ j; I+ y4 E, |
7 R2 D# I0 c8 X公仔箱論壇
0 M- C' L5 g$ F$ r2 n' e5 M6 m做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 o" {/ G) ~: J- Y6 I G3 y
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。& Y# G: A% G& _( a# h
9 `( r& W7 Y. P& H+ C# M公仔箱論壇2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
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& [/ R5 m, Q/ }$ I9 g0 R4 } U5.39.217.763.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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2 Z7 ]4 S4 Y* {6 O0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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