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材料: 5.39.217.76. X* D* j+ j, J+ ?& H
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）$ X, m! q" G, v; b, G3 p' R' v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u5 F# T$ X/ I. Z' {8 a$ i
3 d, D$ f0 Z# Z2 q5.39.217.76調味醃料（魚肉）： - x- p3 V! L8 ]4 k& Q; V
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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t5 J) d+ f+ i) }1 v# t/ @醃料（魚骨）：
1 T: e9 N" v" @, h鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇3 r$ m/ @1 `) N) {4 @3 `2 r6 p
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7 H, Z6 {0 U. r8 U4 y* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
# b) [/ X! C. L' V% c- H公仔箱論壇水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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6 o- {; C# r3 w" K9 G5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb" ~# G# U3 O' Y
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。5 d" C8 |9 ^3 D4 q- a; x
8 r& e' j& Z$ S$ n( h* ? n J! |8 Y; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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' _8 V0 g" j% ^0 ~4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。5.39.217.76: Q9 v" }3 A7 }2 J7 f+ D* j1 H, v* i
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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