: w6 Z8 j/ Q& l材料: ! M5 f9 e& T1 ~
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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" K, ^8 p4 b: M/ d0 j) O @8 P' v5.39.217.76調味醃料（魚肉）：
+ j; Q# p; a7 b, a8 t) d3 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
3 P. h. C) x0 c% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# F' Y/ u+ v, R5 P, r0 e- I% n醃料（魚骨）： tvb now,tvbnow,bttvb2 q; d3 r* n1 [8 T6 y! a
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 / m g- R: j4 p' v" ?0 P$ w' ?
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2 S6 P8 U3 Q- V9 S2 P. h/ _公仔箱論壇芡汁:
. j. w; i$ T) B( \" O公仔箱論壇水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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5 L5 {2 J! C) _! c# W: h" z做法: " t, {, v) K' {& U
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。5.39.217.76& o7 J" M9 \( ~
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 U9 M( u3 `2 X( n: n, A! j6 l9 p
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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& W' B) X6 [7 T7 G' h5.39.217.764. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
4 ^4 w3 g, w" [" R7 P- ^; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-4 04:22 AM
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