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[中式食譜] 紫菜芝麻桂魚球

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材料:     
0 t+ i% N4 l* r4 \0 G公仔箱論壇450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片)5.39.217.76- p1 N& v/ D  e5 c  H

# i# C+ w2 q5 d! V5.39.217.76+ x2 K! F& H& p1 Y4 A
調味醃料(魚肉): 公仔箱論壇: Y' H  W6 F% N9 {
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 8 b% b% r6 _5 ]. j1 s& Q4 n

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醃料(魚骨): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- e6 m( t0 k* g# L' Z
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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9 M4 p. k  [# W: K& i6 p9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h( E; E9 G) V2 @& W- \
芡汁: 5.39.217.760 g3 ?$ R4 y% E$ E6 ]) l8 c
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.763 @3 i7 ^; U' B5 O, {. o* D
公仔箱論壇2 U. _% \* r& ]3 u; V% _

7 `7 J$ H1 B- ^( Q+ @0 p% ?" o, E- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
+ s# v" D  U5 Q8 q7 B- c- U5.39.217.761. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。
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5 o! y. e8 _! O/ I" U: G8 n) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 P" v) O0 v9 e8 v* ?" F
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3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。5.39.217.769 ]3 Y7 W& ]2 y: O. Q/ ^
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。
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