' g) ?: M# A* j0 b* f0 }# O5.39.217.76材料:
. I _1 T1 g( K) z: u* C1 l; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）" z @. \0 G9 C
0 S T) O; S( [' l( ~* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t: f/ ?6 z1 ]- A9 s* X K! Qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（魚肉）： 公仔箱論壇' |+ d- W7 N" J2 F) e% ?
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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5 F+ z$ t+ v; ?醃料（魚骨）：
2 q# i" F" W3 \$ C9 R) e鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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* _8 K& A( ~# J D6 z B$ g$ [芡汁:
% y5 W; q% ^8 P- \+ ~4 b水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: ; ^) @7 k/ W7 y5 d
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。5.39.217.76' u: z" I- S6 r' K7 i! o# Z
2 M$ j& f `4 A' V `5.39.217.762. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。公仔箱論壇5 R6 F c/ B; _
( M* X$ K- ]: ]7 x* Z9 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }: _$ D/ ?3 X( v! X
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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