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[中式食譜] 清湯燜牛腩


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清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙公仔箱論壇" e; f3 e9 b0 t6 Y. _
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做法:     
' A: o# ~3 Z5 [' G5 k3 o* ltvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `! L5 x7 ?* d5 f
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2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。5.39.217.76& P+ J) H* I: b

7 \# |  I# }  `- R4 Q3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。
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