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[中式食譜] 清湯燜牛腩

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材料:     
0 q$ |3 |( m. `( |3 q. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) D' J! u' w7 }: h
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做法:     
, `/ `/ ^  Q/ R7 d6 i# G" `/ X: y1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。
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/ Y' K4 p3 b1 X9 r/ T" Y公仔箱論壇2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N  [5 a* {6 x1 x1 g- i
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3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。5.39.217.764 a" d: R8 X/ \! k0 i( T% v

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