: A. Y& J! z/ B5 i1 X材料:
c1 Z$ v; p8 g& z+ `, `清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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6 A5 v D' S( h3 o) F做法:
" g/ j1 g% U; J9 n1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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9 @! h( _- w$ t1 ^% E公仔箱論壇2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。tvb now,tvbnow,bttvb( g7 m# O7 f3 {4 J% i/ s/ G) \
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3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb) J/ j& l) A, v+ M
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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