材料:
* d: I2 u) j/ A4 p蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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' [. B1 Y' E7 O2 y公仔箱論壇調味醃料（蝦仁）：
8 P9 a+ [1 c% L( M# f$ F+ g; t公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) C ?3 w% E. P: a- c
, K4 j7 e0 ?3 {5 C' g' e5.39.217.76$ B7 d$ w H- k) M
醃料（雞髀肉）：
3 v6 o: y, r: y7 P0 ttvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d: @4 \, q5 K, O0 ]
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ |; t8 v3 z9 ^
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 a, Q; L& K2 `1 g
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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1 I- V- Z8 I! k& e+ `* [9 Q: I! m5.39.217.762.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。公仔箱論壇) [' X! g' W) ?2 M& ?: [
' R% d: e- W, e+ B" b) \) J/ S ztvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。公仔箱論壇5 N3 S! m9 ^9 L# n
* j! k; J! B( g# j! i. u4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* r4 m, T; L( E3 y9 Z- N' i0 C
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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