材料: - J. r: ]9 N3 m* o2 n
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片6 W/ f3 b% ~: {$ v0 b- w( W
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9 H) M5 ?/ f$ G公仔箱論壇調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb! O5 k* U2 r: Q0 \3 T
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j7 d; q8 W8 S4 ^
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醃料（雞髀肉）： 5.39.217.76/ N/ r1 s( W9 t- J1 n+ q
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料： 5.39.217.769 I( B( t' P* S S+ T
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
1 n5 {! T. ?# ^4 ^; t" K& U. }5.39.217.762 a# w9 x3 D" ~* P9 `$ [8 U8 Z( Y
- A/ n( n7 y3 o- T/ S9 v, o做法: 0 y2 R7 `& j# k6 \3 G: b3 y
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。0 u v( ?8 F" y
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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, p; g) w! G2 A3 S/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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# ?6 x( [. A3 I; B- \2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" J8 H1 P. ?) V, j; Z2 d/ I, F H# R% G
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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