材料:
- n) h; t. Z( q& \2 w, j5.39.217.76蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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d8 a; B+ x5 W! d: f調味醃料（蝦仁）：
- k& x9 w0 n; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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醃料（雞髀肉）：
. p0 k$ f% t0 L, |' n公仔箱論壇生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 7 g: v) b* o$ D
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F1 x2 M- q' R. C. N S; ]
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5.39.217.76$ X; H! L# a H, ?7 s8 {
做法:
8 o1 P/ V* W- O \8 b2 A/ E1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇% v8 L- H7 x- ]7 Z; I
# L( r7 x- W+ r: j- }0 utvb now,tvbnow,bttvb2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \4 W- F6 g/ h( n p6 h# ^5 f
% {/ `8 y1 c% Q1 z3 M$ r# R& X4 ^4 x4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。公仔箱論壇6 l- _5 j8 a6 I+ b/ Z1 I8 |0 b
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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