材料: 2 r4 z+ b1 c+ G3 \% h: L
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
( ^+ T5 P& @- \0 \3 ?% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 N! a% S5 R3 `- x3 C: v' a
5.39.217.76' ~* M4 T, n8 [
調味醃料（蝦仁）： 5.39.217.76- ]+ ~4 M, h5 h' j2 R' u
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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醃料（雞髀肉）：
) J/ Y' d" \( e1 @2 v5.39.217.76生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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* E3 x1 w2 U9 d* }6 ~; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： * J/ y( c) T. F- B6 u! f& l. d
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許0 K' N% V& L7 q m
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( t p7 h ` u* n% O7 V$ b, Q做法:
% z' }- F, e8 ^, n( k! stvb now,tvbnow,bttvb1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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' e' Y; s3 D3 x) Q w$ E公仔箱論壇2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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) {* j {+ j @) C9 atvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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2 p: X: L; V1 e8 O VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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