公仔箱論壇9 C5 s1 D- Q, s' _
材料: - e+ D/ o- k. l8 Z
三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半/ I5 @! A r) |2 ?, E# x& N
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, N5 `4 {! Q. P8 m做法:
z+ B3 |1 b( A- jtvb now,tvbnow,bttvb1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。
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2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。
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4 [4 K1 W" E+ Y' S3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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4 Y. V3 ^* y" x) ftvb now,tvbnow,bttvb4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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發表於 2015-3-4 04:18 AM
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