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[中式食譜] 蜆湯三文魚

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材料:     公仔箱論壇9 H4 _" U+ q8 K" X. j% a" h
三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L6 l$ \+ y' t% Y

/ G: s5 C! c" G" Z2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C+ l4 B" a/ Z2 |7 d1 Z0 P1 u+ n5.39.217.76做法:     公仔箱論壇" ~0 j4 _! I" Q' v, T# [
1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。
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2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。
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& Q9 g8 [2 {. c$ U0 ]+ a7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。公仔箱論壇/ I4 T2 p- ]) {5 ^; V; W- I, \6 V' |
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4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb- X/ P3 ]! k) M2 X, a
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