, k( f6 Y6 B t5.39.217.76材料: Y( d0 O) F9 ]% u7 a
三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
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做法:
0 F* @ R: U5 v6 @/ @+ y, a) L" U公仔箱論壇1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。
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) K6 o8 P; y5 @9 L. O2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。9 S. K5 b7 `4 y% x( Q# ~
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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! h/ V- L: y4 y/ p0 K2 k4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。5.39.217.765 l7 J8 ], n2 X w# C. L
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發表於 2015-3-4 04:18 AM
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