. V* K, O p7 h4 {6 b; ~材料: 公仔箱論壇+ T- j7 H% k; Y5 e
雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙
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調味醃料:
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芡汁料(一):
5 \ w- C8 q5 ~) `' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片)
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芡汁料(二): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K& a9 F) g+ W9 H! V
辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙
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做法: 5.39.217.76- Z0 Z! d& F/ Y2 P9 ^5 l; @2 J
1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ n: ?! n- s% l0 V
! `) J; e2 p6 A s5 ^+ H! r7 J公仔箱論壇2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。) Q. C9 [/ F3 B- S3 {6 p: x
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。公仔箱論壇. K" ]0 H' N+ K: X0 {) j
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