[中式食譜] 辣椒乳香雞翼

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材料:     * ?* j, {- n6 J* N2 j3 Q
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙
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調味醃料： 5.39.217.76  D* T* _# _/ m' [
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 1 q! c- _1 A( Y; o# D
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: G( r( i/ r5 {0 I3 w" P# A7 B6 btvb now,tvbnow,bttvb芡汁料（一）：
& }1 j/ t: Y, etvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
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/ \3 I  v$ ~4 A公仔箱論壇- _# W+ k* k3 V# T9 |
芡汁料（二）：
2 M+ h7 C! W# B+ W4 B( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙
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! X4 R$ I( R9 ]) |/ @2 b* I- @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     - H* [$ `. `) A6 K4 X
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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$ V: o! h( e1 d( b- m5 V: G& y0 v公仔箱論壇2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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: z1 L# z2 {# `# B. t0 q1 stvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。" t4 u' j3 @  X( y' f

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