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[中式食譜] 辣椒乳香雞翼


9 v1 I4 V1 S8 b5 R公仔箱論壇材料:     
  I$ D0 n4 \, n) b! S雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙5.39.217.76' O2 `" k( ^7 A8 K' r

. D2 ^% S) D- L! d+ [0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: ' r( `  d# S' F$ e
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- i9 T- d- D/ O: Q  C! E$ _

, f! |3 D* c# c' T3 {( {9 q2 [: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* c2 D9 n, J6 Q: b7 k
芡汁料(一):
0 F" J) K- o! e. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片) 公仔箱論壇! T9 `* ?& k8 N6 e. b3 o3 P0 Y
5.39.217.765 r% G4 @+ X! X6 e% @9 f0 o* C
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芡汁料(二):
* Y! c1 e) M! p8 ]6 b$ ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙公仔箱論壇* E! z9 f1 q4 v
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做法:     0 w& Y- e3 g, _5 V0 W+ x+ }$ x
1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]$ C1 ^, B6 Q: r9 v

- _  {' {; c3 S+ v8 g1 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。
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$ t0 _6 ?% f" Y5 h$ ^3 I+ P3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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