- g1 r9 ~- R+ G( |2 |2 B9 f$ K& z8 F公仔箱論壇材料:
. m: L( E9 v3 {( Utvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、硬豆腐4件、調味鯪魚肉100克、蔥粒1湯匙、生粉少許、生粉水適量（埋芡）、芫茜（裝飾）、青菜/菜心/芥蘭/其他（可自行選擇一款搭配）150克（焯熟）9 S1 s/ z* | [
* I% [2 h R' n0 ?- z5 j8 b4 I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \2 G6 t4 A8 T) x
做法: 公仔箱論壇' N7 C4 ^; s$ o# |2 d, _0 J
1. 調味鯪魚肉加蔥粒拌勻。
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2. 硬豆腐橫切開半，中央刮出少許豆腐，薄薄搽些生粉，釀入鯪魚肉，然後撥平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r$ X+ b' O9 S
n( U* a% n( a+ Z4 i( x3. 燒2至3湯匙油，放下釀豆腐煎至兩面微黃色，注入瑤柱上湯燜約5分鐘；加適量生粉水埋薄芡。5.39.217.767 B: u# E0 X5 Q% k
( V8 E( F$ e5 D- M5.39.217.764. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，把青菜焯熟，取出，隔淨拌碟。 e/ h9 X& U1 ]2 Z4 \# r3 B0 i
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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