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[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     公仔箱論壇( w- G* ]8 E: ]( ~' W6 c/ V' f
蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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調味:     
! k* ?; r; {' C" _5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙公仔箱論壇. G- s4 D7 i9 n5 ?6 P

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5 M! W1 A# d  \9 a8 X, v! W) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 {: }" v! L5 f) r" n; t+ h
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。公仔箱論壇4 B3 L: E) b1 V7 P, b+ f
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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9 p. X% T( v! k0 X* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。5 }1 P" Y) z! r: ]' B* a

! ~, z+ x% x( f( X) R4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。% h  {6 c" \# l
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5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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