. \0 R5 `( ]8 [1 stvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 {$ ~3 b1 k) @4 _9 y5.39.217.76蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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調味:
% Q2 q, b& D4 T- g$ Q5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( T: ?4 {; b2 {- O
, D. l6 i& ]0 G/ ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 Y" [/ @6 ~ K" ]: t# }8 V. s
做法:
7 D1 ~# [) j/ C5 \7 {7 {7 |) Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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8 t+ q- C! P% w0 u" E( m7 E5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) f" ~% n2 w# y
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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