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材料: 5.39.217.76" J: P# P& O9 `# q5 i1 g
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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調味: 5.39.217.768 ~8 a) L5 i) u$ M$ z v
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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& t9 Q& H. W3 S1 ]7 @' w/ `4 B5 v: ^公仔箱論壇做法: * a4 j9 U$ p8 G
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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1 }6 B, R; l0 Q d0 V1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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2 e) r0 t9 T6 w4 ^3 u& q公仔箱論壇3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x) X& a: D& v1 M9 g: R$ r
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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; N: i3 W4 i Q+ d) H3 ~5.39.217.765. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。公仔箱論壇! A) ]- f5 J$ ~9 j# m+ p4 \) X
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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