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材料:
0 q. x) v; D r; Ztvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條, z) o; N8 E5 R0 ?/ V2 _
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O t7 n( e" T4 g- Y4 S+ w! @5.39.217.76調味醬料：
) J% c4 Q% ~7 ?# D( W5.39.217.76甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H- E& `2 [; l( u% v$ U
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: b5 e$ L' \9 Z+ A% X% T ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) z% [6 a; l$ vtvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。+ _2 r6 p3 _- _
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。9 l" r: G0 A" Q1 e8 P# k$ g
. X; W V# t) O9 O公仔箱論壇4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb6 _/ z7 {0 A0 x* F
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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