[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵

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材料:     
* t7 D/ S( Y; o5 h4 l3 Ltvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條5.39.217.763 R8 r1 }( p5 l

- c/ A& K7 E" ~7 y0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 q- m% y) W: h4 }, F6 q& a: b
調味醬料：
* w, _6 W! a" |9 f& I5 x( I, C3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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, c9 m( B4 |" Z- l( d! s& c9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 h  a3 w  a8 J7 X' ftvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- x. \7 [) q
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。公仔箱論壇7 V/ i6 f7 \) Y- A  p" s

% }8 f1 w9 Y" I% E% J2 O4 z# \3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 R3 I8 k6 X  O

1 a1 I( c8 R# Stvb now,tvbnow,bttvb4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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