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[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵


4 A# Z2 m" x2 l3 O# E4 U7 @材料:     
) l- d4 e) H4 b$ ~: T) Z; N: Q梅頭肉300克(切粒)、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻(切粒)、京蔥1棵(切絲)、青瓜1條(切絲)、水適量、麵條
& {' @2 w; j/ J) H4 H7 X: V3 C2 R0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( \. ]. A1 [4 D% m, J: A* @5.39.217.76調味醬料:
7 G- j' {1 p0 {9 k/ i( k甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
2 Z3 |: h) @/ V) s( z" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
! Y/ D1 H& ^% G/ o! z6 g8 `5 U, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌;燒2湯匙油,爆炒肉粒,加乾蔥及蒜蓉一起炒,再加冬菇粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! C" H) Q/ r. A4 P9 B$ [- L

- L; b4 K! t7 O4 f: l$ W7 E' L; |: }tvb now,tvbnow,bttvb2. 逐樣醬料加入兜炒均勻,加適量水,改用慢火燜煮入味;煮至醬汁濃稠,試味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O  V: t  r( s
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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4. 麵條放滾水內煮熟,放麵碗。  I0 m  w" G' j. B+ B/ o

' |) T% d# Y1 }7 h# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上,拌勻即可享用。
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