[中式食譜] 香妃雞

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材料:     5.39.217.76; l" u' A! ]9 t6 f& l' K  p3 E4 e
清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個5 ?  u" {# u, T: {4 r  B
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  o" k! P$ z) R1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味沙薑蔥油：
7 H' A% q$ v4 p( o# U薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙% g5 U& H8 f' q% `+ w, x* n9 X
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9 B  X& C* H! b/ j$ S3 U  U; y  t做法:     
3 z0 d7 V' m) r5 V' @5.39.217.761. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。公仔箱論壇8 R* |0 p4 L( R2 l
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。9 t0 V5 S; I' d' ~4 s! |
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ t( h* ~: @. W

5 H  K5 S" g. c$ J) r% p: E% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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) D* t9 v2 e" L6 E! ~" z# _) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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