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材料: 5.39.217.76* i- {7 P2 g3 o! q- F
清雞湯2公升、冰鮮雞(約1公斤)1隻、鹽適量、西生菜半個公仔箱論壇 F; |' f. R. _) J# d) M
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; a" q# C2 |0 Q6 c8 d! w1 |5.39.217.76調味沙薑蔥油:
' z3 F- X( l0 g$ n- d5 R3 o; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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0 Q. T r6 m# M公仔箱論壇做法: / J \# _0 |. L4 M+ i
1. 雞洗淨抹乾,用適量鹽搽勻雞身,略醃30分鐘,備用。
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2. 下清雞湯於煲內煮滾;煮滾後放入光雞。
* x5 z8 I3 `0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J3 c: W0 g, p5.39.217.763. 蓋上煲蓋,待清雞湯再滾時,熄火浸約30分鐘至熟,斬件即成。
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7 E) M; ?( P3 c; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西生菜放浸雞湯內煮熟,取出放碟。
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5. 沙薑蔥油拌好,醮香妃雞一起品嚐。公仔箱論壇" n; x4 ?2 ?) U f. H0 V, {
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