/ G0 p: a2 M. Z- K' e5.39.217.76材料: 5.39.217.760 G! B' S8 w' i
清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個公仔箱論壇3 w5 s" n5 E7 Q; Z0 j$ H3 v
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調味沙薑蔥油： $ {1 t3 U$ {- S3 u
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙, p" g$ m0 q* D Y
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X7 x) U r8 N4 t- ]9 P
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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* U- ~, W1 l$ Y2 J1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。+ u' b' }) H7 A: o5 x
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。5.39.217.768 P0 r2 k- h7 p
) o! X( W/ A# d2 L& t5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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